Nuestra Historia: De Lomo de Mar a Bungalows de Casa Verde
🌿 Nuestra Historia: De la Cocina a la Naturaleza
Hace más de 20 años, nuestra historia comenzó con Lomo de Mar, un restaurante ubicado en Surco, Lima, que rápidamente se ganó un lugar en el corazón de los amantes de la buena comida. Pero detrás de ese éxito gastronómico, también existía un sueño más grande: crear un espacio que combinara lo mejor de la hospitalidad, la naturaleza y el encuentro familiar.
Ese sueño nos llevó hasta el valle de Mala, donde encontramos el lugar perfecto para darle vida a un nuevo proyecto: Un refugio en el campo, rodeado de verde, pensado para descansar, compartir y reconectar.
En 2001, impulsados por ese sueño, adquirimos un terreno en la Rinconada de Mala, Cañete. No había flores, árboles ni jardines... solo un campo en bruto que representaba un desafío enorme, pero también una gran oportunidad.
Con paciencia, trabajo y respeto por el entorno, en 2010 iniciamos la construcción de un nuevo concepto:🌱 Casa Verde Hotel Ecológico, acompañado por una versión renovada de Lomo de Mar, ahora en un entorno campestre y natural.
Fue el primer paso hacia lo que hoy es Bungalows de Casa Verde: Un lugar para desconectar del ruido, reconectar con lo esencial y vivir momentos auténticos en familia o con amigos.
🔋 Sostenibilidad en Acción: Un Proyecto Pionero en el Valle de Mala
Desde el inicio, Casa Verde Hotel Ecológico, fue concebido como un modelo de turismo sostenible y autosuficiente. En 2013 abrimos nuestras puertas como el primer hotel de la zona construido con adobes estabilizados y alimentado por energía solar — una propuesta innovadora y pionera en la región. Más que un hospedaje, Casa Verde se convirtió en un lugar donde el descanso y la naturaleza conviven en armonía, atrayendo a visitantes que valoran una experiencia auténtica en el campo.
Estos avances no solo garantizan una operación responsable, sino que también ofrecen a nuestros huéspedes una experiencia real de conexión con el entorno, en un espacio construido con conciencia y visión de futuro.
🌞 Infraestructura Ecológica que Hace la Diferencia
Para minimizar nuestro impacto ambiental y operar de forma autosuficiente, realizamos importantes inversiones en tecnología ecológica:
-
⚡ 96 paneles solares con 24 baterías de carga profunda y 3 inversores, generando hasta 8 kWh para abastecer toda la propiedad
-
💧 Pozo tubular de 40 metros, que provee agua fresca a cada rincón del terreno
-
♻️ 2 biodigestores de 3,000 litros, que transforman aguas residuales en abono orgánico (Biol) de alta calidad
-
🌳 Plantación de más de 500 árboles y jardines extensos que enriquecen el ecosistema local
🔄 Transformación en Tiempos de Cambio
La llegada de la pandemia en 2020 marcó un antes y un después para todos. Las restricciones sanitarias y la necesidad de minimizar el contacto social afectaron profundamente al sector de la hospitalidad. En respuesta a este nuevo escenario, tomamos una decisión valiente: cerrar el restaurante y transformar el concepto del hotel en algo más íntimo, autónomo y seguro.
Así nació Bungalows de Casa Verde.
Las habitaciones fueron rediseñadas como espacios privados totalmente equipados, con cocina, parrilla, TV y todas las comodidades necesarias para que cada huésped pudiera:
-
Disfrutar a su ritmo
-
Minimizar el contacto con otros
-
Vivir una experiencia de campo segura y personalizada
Este nuevo modelo no solo respondió a las necesidades del momento, sino que redefinió nuestra esencia, convirtiéndonos en lo que hoy somos:
Un lugar donde puedes reconectar con la naturaleza, sin renunciar al confort ni a tu privacidad.
🌱 Una Evolución con Sabor y Propósito
En paralelo a la transformación de Casa Verde, y respondiendo a la creciente demanda de alimentos prácticos y de calidad —especialmente entre quienes se mudaron al sur de Lima durante la pandemia— nació TUYLLA.
Este nuevo proyecto amplió nuestra visión, ofreciendo comida empacada al vacío y congelada, elaborada con las recetas y estándares de Lomo de Mar. Una solución pensada para quienes querían variedad sin el esfuerzo de cocinar, manteniendo siempre el sabor casero y la calidad que nos caracteriza.
🏡 Hoy: Una Experiencia Más Consciente
Bungalows de Casa Verde continúa evolucionando, guiado por el mismo espíritu que dio origen a todo esto:
Innovación, conexión con la naturaleza y hospitalidad con propósito.
Ya no operamos como un hotel tradicional. Hoy somos algo más:
Un espacio privado, acogedor y auténtico, donde cada visitante puede desconectarse del ruido… y reconectar con lo que de verdad importa.
Los sueños se cumplen. Y nos enorgullece compartir el nuestro contigo.
